El pandebono cacero es un delicioso panecillo de queso originario de Colombia. Es un acompañamiento perfecto para el desayuno o para cualquier hora del día. Aunque puedes encontrar pandebono en muchas panaderías, nada se compara con el sabor y la textura de un pandebono casero recién horneado. En este artículo, te enseñaremos a hacer pandebono casero en pocos pasos.
Ingredientes para el pandebono cacero:
Para hacer pandebono casero, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de almidón de yuca
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de almidón de maíz
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de aceite vegetal
- Sal al gusto
Instrucciones para hacer pandebono cacero:
- Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
- En un tazón grande, mezclar el almidón de yuca, el queso rallado, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar la leche, los huevos y el aceite vegetal. Mezclar bien hasta que se forme una masa suave.
- Con las manos húmedas, formar bolas de masa del tamaño de una pelota de golf.
- Colocar las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que los pandebonos estén dorados.
- Servir caliente y disfrutar.
¡Felicidades! Has aprendido cómo hacer pandebono casero en pocos pasos. Esta receta es fácil de seguir y produce un pandebono delicioso y esponjoso. Ahora puedes sorprender a tus amigos y familiares con un panecillo de queso recién horneado. ¡Buen provecho!
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